Entrées par Marc

Panzanella aux asperges et aux œufs

Ingrédients   Salade 4 Œufs (avec la coquille) 1 pincée Sel et poivre 2 tranches Pain au levain 1 cuillère à thé Huile d’olive extra-vierge 1 botte Asperges 1 Avocat (coupé en tranches) 1 tasse Tomates cerises ½ tasse Oignon rouge (coupé en tranches fines) ⅓ tasse Basilic frais Vinaigrette Dijon 2 cuillères à soupe […]